THE GREATEST GUIDE TO Vệ SINH CôNG NGHIệP THáI NGUYêN

độc. Điều đó chứng tỏ, ngộ độc là do độc tố của vi khuẩn được sản sinh ra trong mục tiêunhư nhiệt độ cao. Dựa vào đặc tính này người ta tiến hành cất giữ thực phẩm ở nhiệt độ thấpmôi trường acid nhẹ trong dạ dày, chịu được nhiệt độ thấp nhưng lại mất